Собираемся в Шри-Ланку впервые, очень переживаю за желудки — у меня слабый, муж тоже не железный. Что там с водой? Можно ли пить из-под крана? И как насчёт уличной еды — есть стоит или лучше не рисковать?
Анна, воду из-под крана пить категорически нельзя — только бутилированную, причём даже зубы чистить лучше бутилированной. В отелях обычно дают большие бутылки на номер, а в магазинах вода стоит копейки.
Что касается еды — я бы советовала не отказываться от уличной еды совсем, это же часть опыта! Но выбирайте горячие блюда, которые готовят при вас: роти с карри, котту (лепёшки с овощами), хопперы. Избегайте салатов с сырыми овощами и фруктов, которые уже порезаны и лежат. Фрукты покупайте целыми и мойте бутилированной водой. И всегда носите с собой санитайзер для рук перед едой.
Согласен с Ольгой. Мы с семьёй брали с собой таблетки для очистки воды на всякий случай, но пользовались только бутилированной. Из уличного ели только в проверенных местах, где очередь из местных. Никто не отравился, но у жены один раз прихватило после салата в кафе, так что сырое — действительно риск.
Работаю с группами уже 5 лет. Главное правило — не пить воду из-под крана и не добавлять лёд в напитки в сомнительных местах (в отеле обычно безопасно). Что касается еды: местная кухня довольно острая, это тоже может быть нагрузкой для желудка. Советую первые дни есть поменьше острого, дать организму адаптироваться. И обязательно возьмите с собой препараты от расстройства желудка — на всякий случай.
Я там месяц жила, ела и уличную еду, и в кафешках. Ни разу не отравилась! Но действительно — воду только бутилированную. А ещё обратите внимание на молочные продукты: они там не очень привычные для нашего желудка, я их избегала.
